厳選したスパイスをふんだんに使用した自慢のスパイスカレーをお楽しみ下さい。

全国５０箇所位のフードフェス テーマパーク クリスマスマーケット などに出店大人気店です

江口屋醸造所は地元の果物や野菜などの副原料を試したり、地域密着型のコミニティブルワリーを目指しています。かすみがうら市のブルーベリーをふんだんに使用した酸味と芳醇な香りを感じるビール

2018年に世田谷の住宅地にマイクロブルワリーを始めて今年で8年目、山梨県の葡萄の産地勝沼に新工場をスタート。2025年2月にスタートし日々精進している。味わい深いモルトフォアードなビールを特徴とし、ビールを手段として、地域に根ざした助け合い・できる範囲のお互い様、が生まれる居場所造りを目標として活動中。シックな柑橘のホップフレーバーとがっつりモルティビターネス感満載、フルビディな飲み心地はRIOT定番オールドスクール・パンクロックIPA！モッシュピットを熱くキメたいシンガロングな一杯。

茨城県水戸市にある老舗鰻蒲焼割烹がお送りする、水戸の美味しいお水を使ったクラフトビール。ナチュラルな味わいがお食事ともよく合います。ビアカクテルにも出来るので２度３度とお楽しみください！フラッグシップのペールエールが今回はウエストコーストIPAのような味わいに出来上がりました。すっきり感はそのままに、よりクラフトビールらしさを感じられると思います。お試しください！

米軍横田基地のある福生市に店舗をかまえるブルワリー。外国人のお客様も多いので異文化交流もできる。外国のお客様にも楽しんでいただけるようにパンチのあるビール造りを心がけています。

全国のさつまいもイベントに出店する芋けんぴの専門店。川口市内の閑静な住宅街に全国からファンが来店する絶品のやわらか芋けんぴが人気。さつまいも好き注目！全国のさつまいもイベントで行列のできる芋けんぴ専門店のIMOBAKKAです。IMOBAKKA名物の太さが特徴のやわらか芋けんぴは、ほんのり天然藻塩がアクセントの芋の甘さ引き立つ芋けんぴ。すべてが手作り。天然素材を使った無添加製法で、子どもから大人まで楽しめる絶品のさつまいも屋さんです！

今回はビールがメインなのでビール片手に合ったメニューに致しました。ソーセージに自信のあるホットドッグと柔らかな食感の焼き鳥です。

リピートを生む傑作商品

美味しい物を正直に致しますので，アジアンフードメニューも珍しく提供させて頂きます。

自家製のタレが香りよく食欲をそそります！イカとの相性抜群です。

鮎の塩焼き

歴史深い神秘と縁結びの山「筑波山」自社採掘天然水で造る日本唯一のつくばクラフトビール。飲んだ人の笑顔と幸せが「和」となり繋がっていく事が私たちの願いです。一杯に幸せを。ビール造りにとって重要な「水」自社で採掘した深井戸からミネラル豊富な筑波山麓天然水を仕込み水にし、茨城県産の麦芽を使用して、原材料、副原料にも地域のものを取り入れ醸造しています。

情報公開までもうしばらくお待ちください。

茨城県つくば市の Twin Peaks Mountain Brewing の名前の由来は筑波山である。ドイツ醸造家がドイツのビール純粋令に基づいて水、麦芽、ホップ、酵母のみを用いて、添加物を一切使用せず、本格的なドイツビールを製造している。情熱を持って醸造していること、そして良い原料をふんだんに使っているのを味わうことができる。私たちは、目指すビールのスタイルの発祥地から原材料を輸入し、ドイツ風の本格的なクラフトビールを新鮮に醸造しています。また、美味しいアメリカやイギリスのビールも作っています。その結果、クラフトビール愛好家の皆さんは、ドイツ風と国際的な風味の多様なビールを楽しむことができます。①「博士のヴァイツェン」 alc 5.1% 南ドイツの小麦のホワイトエール。バナナの爽やかでフルーティーな風味と甘い麦芽の風味。②「博士のピルスナー」 alc 5.3% ジャーマンラガーの最高峰。高貴なホップの風味と北ドイツの苦味が、高貴なモルトのアロマと辛口の後味と調和している。

山梨県甲州市で果物を使用したサワー&ゴーゼ、スタウト製造の専門店。ワイン用ぶどうを副原料に使用したサワースタイル。苦みは無し、甘さも無し、どちらかというとスパークリングワインに近いテイスト。

東京都多摩市にある醸造所。Bierernst [形] くそまじめ。時代や流行に捉われずビールで人を笑顔にしたい、真面目なつまらない醸造所。定番のIPAからフルーツを使った少し変わったサワービール、様々なスタイルのクラフトビールをお届けします。ビールが苦手な方にも楽しんでいただけるよう心がけて造っております。

横浜市金沢区のブルワリー。1仕込み120リットルの小規模醸造。Run＆Beerと食事の邪魔をしないクラフトビールがコンセプト。タップルーム閉業中のため今年度はイベントのみ出店してます。

私たちは長野県でりんご園を営んでいる農家兼、醸造所です。自社りんごを使ったハードサイダー（シードル）を主に醸造し、販売しております。2022年夏より「農家が造るクラフトビール」をコンセプトに圧倒的フルーティなビール醸造にも挑戦しております。ドイツのハルツ地方ゴスラー発祥の塩味と酸味の利いたビールとして有名なGOSE（ゴーゼ）ビール。鉱山労働者の塩分、ミネラル補給の為に造られたと言われているこのスタイルのビールは、原材料に柔らかな飲み心地をもたらす小麦を使用し、本来は乳酸菌を利用し酸味を得るのがベーシックな形ですが、アシッドモルトとレモンを代用し、よりフルーティな口当たりにすることと、岩塩とコリアンダーを使用してミネラル感とスパイス感が漂う唯一無二な独特な存在感を持つビールの設計としました。食事のスターターとしても、もちろん食中も万能なクセになる爽快なビールはきっと何度も飲みたくなるはず。農作業後の乾いた喉を潤すご褒美にグビグビとどうぞ。

イベント運営・雑貨店・カフェを展開する手紙社が西調布にオープンしたクラフトビールのお店。2023年6月より自家醸造を開始。柑橘系フレーバーでスッキリ、アルコール5%で飲みやすいフラッグシップのペールエール「Penny Lane」

大田区に醸造所を構え、色々なビールを製造しています。1番人気のヴァイツェンを筆頭に美味しいビールを提供していきます！レモンを生搾りしたことによるフレッシュレモンの香りと、酵母由来のフルーティな香りで飲みやすいビールに仕上がりました！爽やかな風味がカレーに合います！

東京、神奈川で営業しています。炭火で焼き上げた美味しい焼き鳥をお届けいたします！

埼玉県秩父市吉田地区で2017年より醸造を開始しました。様々な種類のビールを造りながら、人の癒しになるビール造りを目指しています。なみのりくまWestCoastIPAふんだんに使用したホップのゆたかな香り、クリアな苦味とキレを楽しめる飲み口爽快なIPA。

元保育士が始めたキッチンカー。お子様からご年配の方までぱくっと食べやすいメニューを用意しています。店名「relachill house」はrelaxとchillの英単語から来ています。ほっと安心、リラックスできるお家のようなキッチンカーです。ぜひ会いに来てください♪カップワッフルは米粉を使用し、何度も試行錯誤して完成したrelachill houseの看板商品です。中でもベリーミックス味は、さくふわコロコロワッフルに、ホイップ、ベリーソース、ブルーベリー&ストロベリーをトッピングした、贅沢スイーツです。

そば粉ガレット専門のキッチンカー。信州そば粉100%の生地を、発酵バターで焼き上げます！北海道直送の行者にんにく入りソーセージを巻いた、そば粉のガレット！ワンハンドで食べられるストリートフードです。

メルハバ（こんにちは）！店名のエシンティはトルコ語で風という意味で、八王子を拠点に風のように各地出店しています。本場トルコのドネルケバブをちょっぴりシャイなトルコ人がご提供しています♪約10種類のスパイスを使用した当店オリジナル本場トルコのドネルケバブです。是非ご賞味下さい。

秘伝の特製生姜ダレに一晩寝かせ しっかりと肉汁まで味が染み渡りボリューム満点、中ジューシー 北悠の特製ザンギ！

料理人歴22年アメリカンな街東京都福生市で飲食店を13年経営、遂にDIYにてキッチンカーを完成させました！積極的にイベント出店もしていきますアメリカンな街、東京都福生市の公認ご当地グルメ｢福生ドッグ｣地元のハム屋さんのソーセージ長さ16cm(国道16号にちなんで)太さ2.3ｍｍ(ふっさ23の語呂合わせ)を使い、パンはこだわりの特注コッペパン是非ご賞味下さい！！

日常がちょっと楽しくなるようなGOODBEERを届ける八王子のマイクロブルワリー

元消防士の店主が本気で作るマッサマンカレーは、タイから直輸入したスパイスを使用し、本番タイ王国の味を忠実に再現しています。現地人が大絶賛するカレーを是非お楽しみください。世界で最もおいしい食べ物ランキング50で第一位に選ばれたマッサマンカレーは、タイ南部で生まれたご当地カレー。カルダモンやシナモン、クローブなどのスパイスをふんだんに使用し、独特の香りとコクの深い味わいで、宮廷料理としても出されていた一品です。

美味しいインド料理インドの本場窯で焼いたナンにタンドリーチキンと味付け野菜を食べやすくツイスターにしました！

主に平日は大学に出店し、週末は色んなイベントに出店してます。赤い（たまに黒＆赤）のキッチンカーが目標です。店主が味付けにこだわり、1からお肉を作ってます。本格的なトルコ名物ケバブご賞味下さいませ♪♪

青梅発の焼きだんご専門店。塩船観音寺つつじ祭りを運営して54年目となりました。観音だんごとして親しまれた伝統の味を昨年より米粉家としてニ店舗（昭島駅南口と京王八王子駅前）営業を始めました。昔ながらの焼きだんごに加えて新商品の「どらだん」と「にくだん」を販売致します！「どらだん」とは…米粉で作ったどら焼きの生地で餡子だんごを包んだ新感覚の美味しいだんご。「にくだん」肉巻きおにぎりをだんご化した新商品。自家製の燻製醤油味と甘辛味の2種類予定しております。

RotoBreweryは比較的フルーツ系のビールが多めですが、ホッピーなビールも今後は醸していきます アールグレイの香り全開！ほんのり甘く、ほんのり渋い紅茶のビールの決定版

今年の春から始動したフード&ビアトラック！立川、八王子周辺のイベントに積極的に参加して行きます アンチョビ&ガーリック香るスパイシーライスに牛サガリ肉と旬の野菜グリル！

一般的なフェスカレーは、一種類に限定されるものが多いですが、野毛山カレー食堂は、2-3種類のカレーを日替わりでお届けしています。複数のカレーの中から2種類をかけるハーフ&ハーフは味のコラボレーションが楽しめてボリュームも満点です！豚バラ肉をふんだんに使ったカレーの王道ポークカレーがおすすめ！

日本人に馴染みのあうピルスナ－スタイル。洗練された麦の旨味とコクをお楽しみください。「World Beer Awards 2023」においてラガーカテゴリーのチェコスタイルピルスナー部門で「カントリーウィナー(Japan Gold)」＆世界最高の「World’ｓ Best Czechs Style Pilsner」の二つの金賞を受賞。

カレーの「名脇役」を「主役」に変えるべく当時横浜の大学生の発案で生まれた、日本初のラッシーのブランドです。果実の美しいグラデーションと濃厚でスイーツのような味わいが特徴の「砂糖不使用」「グルテンフリー」「豆乳ベース」の栄養満点のドリンクを提供しております。

スーパーボールやわなげなど、昔ながらの縁日でみなさまをお待ちしております！みなさん、待ちに待った縁日がやってきました！お祭りの楽しさいっぱいで親子での思い出作りにぴったりです。【スーパーボールすくい】カラフルで可愛いスーパーボールをすくって、自分だけのコレクションをゲットしよう！【わなげ】ターゲットに向かってわっかを投げて、景品を目指そう！お友達や家族と一緒にぜひ遊びに来てくださいね

関東の蔵元を中心に厳選した地酒をお楽しみいただけます。地元の蔵元が丹精込めて作りあげたの日本酒を数多く取り揃えております。フルーティーな香り、なめらかな口当たり、そして深い余韻などそれぞれの特徴をご堪能ください。初心者から日本酒通の方まで、きっとお気に入りのいっぱいが見つかります！日本の伝統的な味を引き立てる日本酒の世界を探求しましょう！